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こんにちは〜。
ストーンフィールド
初のオリジナルのフード
商品ができました☆
五日市のパン屋さんの
人気店「トネリコ」さんに
作っていただいたコラボ
商品の「HASSAKU JAM」
安佐南区沼田町で収穫された
無農薬栽培の八朔の果肉と皮を
使って作られたジャムです♪
爽やかな酸味と苦みが大人の
味に仕上がってます。
とっても優しいお味です☆

http://stonefield.biz/?pid=100159373
 

久々に広島ローカルのグルメ情報です。

先日行ったのは
ワルンマタハリ
http://www.warungmatahari.com/
バリ料理のお店です。



昭和レトロ感あふれる鷹野橋商店街を抜け、南に下がったところに
ポツンときれいめなレストランが。
あら、まあこんなところに、いい感じのお店があるわ〜入ってみましょう、ということで初めて伺いました。

全体的にやさしめの味付けで、スパイシー!カライ!!とかはなくて食べやすかったです。
オススメは牛の串焼き(やわらかくてソースがおいしかった)と
デザートのバナナフリッターバニラアイス添え(アツアツとつめたーいmixって好き)です。

オススメです。

穴子飯 ストーンフィールド 雑貨
宮島のグルメといえば、あなご飯!
穴子飯 ストーンフィールド 雑貨
お弁当一つ1400円くらいでした。
うなぎよりあっさりしていて食べやすい。
たくあん、奈良漬、生姜漬けも添えてあってGood.

今日はお店の前にたくさん人が並んでいました。連休ですからね〜〜

廿日市、五日市市民のみなさんはご存知でしょうか?
宮園にある中華料理の彩家に行ってきました。
おいしかったですよ〜

干しナマコいりサンラータン(具だくさん!)
たこのカルパッチョ(ゴマ油とお塩のドレッシング)
五目あんかけチャーハン(卵チャーハンに八宝菜がかかってる風)
焼きそば(ストレート麺でたまり醤油風味かな?)


写真がなくてごめんなさい。。

デザートもばっちりおいしかったです!
ココナッツ団子(蒸したお団子にココナッツがまぶしてある)
杏仁豆腐〜(わたしは牛乳寒タイプは嫌いです、こちらの杏仁豆腐はクリーミ〜で杏仁が効いてる!)

満足満足〜〜おなかいっぱいいただきました。

もうすぐバレンタインですね!
というわけで(でもないのですが)、ブラウニーを作りました。
大きな天板がないのでグラタン皿を代用です。
余った生地はカップケーキ型に入れて焼きました。

ラウニー ストーンフィールド 雑貨 バレンタインデー

ブラウニー ストーンフィールド 雑貨

レシピはこちら↓
Cpicon ★濃厚しっとりブラウニー★ by みんりん

大量のバターとお砂糖を使いました・・・カロリーがちょっと心配。
おいしいものはカロリーが高いんです!
食べごろは明日以降なのですが、それまでガマンできるかしら?
(ブラウニーは焼き上がりから時間をおいたほうがおいしいのです。)
お友達にプレゼントして、全部自分で食べないようにします嬉しい

チャイナタウンにて見かけたケーキです。
お国柄ってケーキにも出るんですね。
おもしろいー

chinese cake
キティちゃん?

チャイニーズケーキ

中国のケーキ

先日お友達と食事に行ったときに飲んだワインが強烈だったので、
ここにメモします。
ワインの名前は
Barbera d'Alba Giovanni Canonica 2007
写真は2005ってなってますが、このワインの2007年ものを飲みました。

barbera d'alba 2005

どう強烈だったかというと、香りがカマンベールチーズ!でした。
味はおいしかったですが、すごく香りが立っててびっくりしました。

他に誰かレビューを書いてないか、インターネットで検索してみましたが、誰もカマンベールチーズなんて言ってない・・・
サーブされたワインが悪かったのかな?と不安になってきましたので、また今度飲んでみたいと思います。

ワインをあけてから2,3時間するともう味が変わってて、酸味が立っていたのもびっくりしました。はやっ

イタリアにあるワインの製造元?のページも見つけちゃいました。

小魚フライ タンペレ フィンランド Stone Field 雑貨

こちらはタンペレの小さな食堂で食べた小魚フライ定食です。
カラっと揚った小魚のフライの下はマッシュポテト、にんじんのサラダ、レタスなど、サラダです。
甘いソース、バジルオリーブオイルソースなど、何種類かのソースがかかっていました。
サイドには鮭のクリームスープ。
全部おいしく頂きました〜

コチラのお店は、数少ないおいしいレストランのひとつだそうです☆

今日はお友達が来て、うちで高野豆腐の卵とじを作ってくれました。
おいしかった〜
やっぱりお肉が入るとコクがでますね。

レシピ検索で似たようなのがありました。
今日のおかずに困っている方はどうぞ

他にはきゅうりとわかめの酢の物
サツマイモの煮物でした。

フルーツケーキ Stone Field 雑貨 広島
先日お友達の誕生日会がありました。
そこでみんなで食べたケーキです。
フルーツ山盛りで、おっきかったですびっくり
ケーキ Stone Field 広島 雑貨


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